Superfood Rezepte - einfach, gesund und lecker!

Superfood Rezepte sind wichtig, weil viele Superfood Pulver einen eigenen Geschmack haben. Hier finden Sie 6 einfache Rezepte mit Superfoods, welche Ihnen garantiert schmecken werden.

6 einfache und leckere Superfood Rezepte

Was Superfoods überhaupt sind, erfahren Sie in unserer Superfood Kategorie.

Superfood Shake mit Acai, Camu Camu und Maca

Zutaten:
-150ml Wasser
-150ml Multi-Fruchtsaft
-1 Kaffeelöffel Bio Acai Pulver
-1/2 Kaffeelöffel Bio Camu Camu Pulver
-1/2 Kaffeelöffel Bio Maca Pulver
-30g Whey Protein (Aroma Neutral)

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shakebecher/Mixer geben und 30 Sekunden schütteln/mixen.

Superfood Müesli mit Chia und Acai

Zutaten:
- 200g Joghurt oder Magerquark
- 100ml Multi-Fruchtsaft
- 3 Esslöffel Bio Chia Samen
- 1 Kaffeelöffel Bio Acai Pulver
- 3 Esslöffel Haferflocken
- 1 Banane (in Scheiben geschnitten oder zerdrückt)
- 3 Datteln (zerkleinert)

Zubereitung: Die Zutaten in einem beliebigen Gefäss mit einem Löffel durchmischen und geniessen.

Superfood Pudding mit Chia und Acai/Baobab

Zutaten:
- 200ml Wasser
- 30g Whey Protein (beliebiges Aroma)
- 4 Esslöffel Bio Chia Samen
- 1 Kaffeelöffel Bio Acai Pulver oder Bio Baobab Pulver
- optional: Kokosblütenzucker/Zimt/Kakao

Zubereitung: Das Whey Protein in einem Shakebecher mit 200ml Wasser zubereiten. Den Whey Protein Shake in ein Glas geben und die Chia Samen sowie das Acai/Baobab Pulver einrühren. Über die Nacht stehen lassen und als Morgenessen einnehmen. Nach Belieben mit Kokosblütenzucker, Zimt oder Kakao verfeinern.

Superfood Smoothie mit Camu Camu und Acai

Zutaten:
-250ml Wasser
- 1 Kiwi
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 1/2 Kaffeelöffel Bio Camu Camu Pulver
- 1 Kaffeelöffel Bio Acai Pulver
- optional: 20g Proteinpulver (Aroma Neutral)

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer zubereiten. In einem Glas servieren. Optional mit Kakao/Schokopulver verfeinern. Tipp: das Proteinpulver als letzte Zutat in den Mixer geben.

Superfood Green Smoothie mit Weizengras

Zutaten:
- 100ml Wasser
- 1-2 Handvoll Blattspinat
- 1/4 Gurke (mittelgross)
- 1 Apfel oder ein Schuss Zitronensaft
- 1 Kiwi
- 1 Banane
- 2 Kaffeelöffel Bio Weizengras Pulver

Zubereitung: Alles in einen Mixer geben und mixen bis eine gleichmässige Flüssigkeit entsteht.

Superfood Porridge mit Chia, Maca und Acai

Zutaten:
- 200ml Wasser
- 200ml Milch (oder Reismilch/Mandelmilch)
- 80-100g Haferflocken
- 1 Esslöffel Bio Kokosblütenzucker oder Honig
- 2 Esslöffel Bio Chia Samen
- 1 Kaffeelöffel Bio Maca Pulver
- optional: 1 Kaffeelöffel Bio Acai Pulver
- optional: 1 Banane (in Scheiben geschnitten)
- optional: 3 Esslöffel Magerquark
- 1 Prise Salz

Zubereitung: Das Wasser und die Milch in einer Pfanne erhitzen. Eine Prise Salz, den Kokoszucker/Honig, die Haferflocken und das Bio Maca Pulver beigeben. Umrühren und auf mittlerer Stufe heiss halten bis die Haferflocken aufquellen (ca. 5 Minuten). Danach den Pfanneninhalt in einen Teller geben und auf die gewünschte Temperatur abkalten lassen. Jetzt das Acai Pulver einrühren. Die Chia Samen auf das Porridge streuen und die Bananenscheiben sowie den Magerquark auf das Porridge geben. Nach Wunsch mit Kakao/Schokopulver verfeinern.

Chia Samen sind der beliebteste Superfood

Chia Samen sind eine hervorragende, komplett natürliche und unverarbeitete Quelle pflanzlicher Omega 3 Fettsäuren. Zudem sind die schwarzen Samen reich an Ballaststoffen. Da Chia praktisch geschmacksneutral ist, lässt es sich problemlos in Speisen einrühren oder über Speisen streuen. Jedes Superfood-Rezept kann durch Chia Samen ergänzt werden!

Verwandte Beiträge:
Quinoa Salat
Passende Produkte: Superfoods
Hinterlasse eine Antwort