Bio Kokos Blütenzucker

Bio Kokos Blütenzucker aus reinem Blütennektar indonesischer Kokospalmen.

  • reiner Kokosblütennektar, keine Zusätze

  • natürliche Alternative zum Haushaltszucker

  • tieferer glykämischer Index als Zucker

  • Smoothies, Shakes, Küche

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9,75 CHF
Beschreibung

Beschreibung

Inhalt
Bio Kokosblütenzucker ist ein natürlicher, 100% reiner Ersatz für herkömmlichen Haushaltszucker. Bio Kokos Blütenzucker ist garantiert frei von Gentechnik und Zusatzstoffen.

Indonesische Kleinbauern produzieren den biologischen Kokoszucker aus Bio-Kokospalmenblüten in aufwendiger Handarbeit. Jede Kokospalme hat 2-3 Blütenstände. Zur Ernte des Kokosnektars werden die Blüten leicht angeritzt. Der ausfliessende Nektar wird in Bambusgefässen aufgefangen. Anschliessend wird der frische Nektar zu einem zart schmelzenden, goldenen Pulver mit Aromen nach Karamell und Malz verarbeitet.

Gut zu wissen
Kokosblütenzucker wird teilweise auch als Kokoszucker, Kokospalmzucker oder Kokossaftzucker bezeichnet. Dabei handelt es sich immer um dasselbe Erzeugnis.

Kokosblütenzucker aus ökologischem Anbau wird durch Anschneiden der Blütenknospen gewonnen. An der Schnittstelle tritt Kokosnektar aus, welcher gesammelt wird. Diese Art der Kokosnektar-Gewinnung schont die Kokospflanze, sodass sich diese vollständig erholt. Die Kokospalme lebt ca. 70 Jahre lang.

Qualität
Kokos Blütenzucker aus zertifiziertem Bio Anbau.

Bio Zertifizierung
Biozertifiziert durch Bio Inspecta.

Verwendung

Küche / Sport
Bio Kokos Blütenzucker wird als Ersatz für herkömmlichen Haushaltszucker verwendet. Ideal geeignet zur Verwendung in Tee, Kaffee, Speisen und Backwaren sowie zum Süssen von natürlichen Whey Protein Shakes.

Der Vorteil von Kokosblütenzucker ist der tiefere glykämische Index (niedrigerer Insulin-Peak), der höhere Mikronährstoffgehalt und das angenehme Aroma.

Anwendung

Einnahme
Kokoszucker überall dort einsetzen, wo eine angenehme Süsse erwünscht ist. Kokoszucker kann gleich dosiert werden wie herkömmlicher Haushaltszucker. Die Süsskraft ist nahezu identisch.

Mit Bio Kokosblütenzucker kann Ihr Whey Protein Shake oder Smoothie auf natürliche Weise gesüsst werden.

Hinweis
Obwohl Kokoszucker direkt aus der Kokosblüte gewonnen wird, haben die Zuckerkristalle kein Kokosnussaroma.

Gute Süsse, schlechte Süsse: was taugen Zucker-Alternativen?
Vorteile und Nachteile der Zucker-Alternativen. Spiegel online, 18.02.2015
 
Nährwerte / Zutaten
NährwerteEnergie: 1604kJ/383kcal; Fett: 0.5g, davon gesättigte Fettsäuren: <0.5g; Kohlenhydrate: 92.1g, davon Zucker: 78.5g; Eiweiss: 2.6g; Salz: 0.1g
AminosäurenKeine Angabe.
ZutatenKokosblütenzucker (Bio, Indonesien).
Nicht enthaltenFarbstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Gluten, Krebstiere, Hartschalenobst, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtiere, Soja, Milch/Laktose, GMO.
Vorteile- biologischer Kokosblütenzucker ohne Zusätze
- reines Naturprodukt
- zertifizierte Bio Qualität
- natürlicher Ersatz für Haushaltszucker
- tieferer glykämischer Index als Haushaltszucker
- nährstoffreicher als Haushaltszucker
- leichte Karamellnote
- für Vegetarier und Veganer geeignet
Mindestens haltbar bis 30.02.2018
Kundenbewertungen
Wie lecker! Peter Aschwander
Absolut fein dieser Zucker. Etwas klumpig, aber damit kann ich gut leben.
Danke auch für den super schnellen Versand! 09.06.2016
Caramell ? Stefan Gubacci
Schmeckt leicht caramellartig, sehr fein!
Leider zu teuer um allen Zucker im Haushalt zu ersetzen.

*****Kommentar Lee-Sport®*****
Hallo Stefan,
der Lee-Sport® Bio Kokos Blütenzucker enthält keine Zusatzstoffe. Die leichte Caramell-Note ist natürlicherweise vorhanden. 16.01.2016

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Bewertung
Qualität
Qualifizierte Hersteller
ISO und IFS / GMP zertifizierte Hersteller, die durch unabhängige Stellen auf Qualität und Lebensmittelsicherheit überprüft werden. Lee-Sport® Produkte erfüllen die strengen Standards des Schweizer Lebensmittelgesetzes.

Hochwertige Verpackung
Jede Lee-Sport® Verpackung ist für für Lebensmittel zugelassen und 100% frei von Phthalaten und Bisphenol A. Alle Produkte werden mit Messlöffel geliefert.

Blitz-Zustellung
Alle Bestellungen, die bis bis 19:30 Uhr eingehen, werden am nächsten Werktag mit der Schweizer Post Priority zugestellt.

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