Bio Maltodextrin

Bio Maltodextrin – hochwertiges Kohlenhydratpulver aus biologischem Mais

Bio Maltodextrin wird von Agrana Österreich aus biologischer Maisstärke hergestellt. Die Maisstärke wird durch Hydrolyse zu Maltodextrin umgewandelt und anschliessend sprühgetrocknet (das Endprodukt enthält kein Mais). Bio Maltodextrin ist ein 100% reines Kohlenhydratpulver ohne Rückstände oder Zusätze sowie ohne Gentechnik hergestellt.

Bio Maltodextrin enthält 87% langkettige Kohlenhydrate (Polysaccharide) und stellt eine hochwertige Kohlenhydratquelle im Alltag, für Sportler und untergewichtige Menschen dar. Es ist beinahe geschmacksneutral und lässt sich einfach mit anderen Getränken kombinieren (Säfte, Shakes, Smoothies).

Bio Maltodextrin zur Energieversorgung während und nach dem Sport

Bio Maltodextrin enthält von Natur aus kurz- und langkettige Kohlenhydrate. Diese liefern Energie für das Ausdauertraining, den Wettkampf oder das Krafttraining. Da Bio Maltodextrin nur sehr schwach süss ist, kann es gut während Trainingseinheiten eingenommen werden. Darüber hinaus bietet sich Bio Maltodextrin für Carboloading-Phasen an.

Bio Maltodextrin zur Deckung des Kalorienbedarfs

Suppen, Saucen, Desserts, Joghurt, Müesli und Backwaren können einfach mit einem Messlöffel Bio Maltodextrin (20g Pulver) angereichert werden. Das entspricht 80 zusätzlichen Kilokalorien. Bei 5 Portionen am Tag können so zusätzlich 400 Kilokalorien eingenommen werden, ohne das Nahrungsvolumen zu erhöhen. Dies ist insbesondere für untergewichtige Personen oder Sportler, die im Masseaufbau sind, praktisch.

Bio Maltodextrin DE 19

Bio Maltodextrin weist ein Dextrose-Äquivalent (DE) von 19 auf. Das Dextrose-Äquivalent von auf dem Markt erhältlichen Maltodextrin-Produkten liegt meist bei 6, 12 oder 19. Je höher der DE-Wert, desto mehr kurzkettige Kohlenhydrate enthält das Pulver und desto schneller wird es vom Körper aufgenommen.

Vorteile von Bio Maltodextrin gegenüber Dextrose

• Geschmack: Bio Maltodextrin ist beinahe geschmacksneutral. Es kann daher auch mit Whey Protein kombiniert werden, ohne dass der Shake übersüsst wird.
• Osmolarität: Bio Maltodextrin bindet weniger Wasser als reine Dextrose und kann im dehydrierten Zustand leichter eingenommen werden.

Einnahme von Bio Maltodextrin

• Während dem Sport: Pro Trainingsstunde 40-80g Bio Maltodextrin in 500-1000ml Wasser einrühren und nach Belieben mit Säften oder Sirup aromatisieren. Bei hohen Temperaturen oder längeren Belastungen 1-2 Prisen Kochsalz dazugeben, um das Natrium, das über den Schweiss ausgeschieden wird, zu ersetzen. Der Kochsalzgeschmack kann mit etwas Zitronensaft kaschiert werden.
• Recovery Shake / Weight Gainer: 50-100g Bio Maltodextrin mit 30g Bio Whey Protein und 500ml Wasser zubereiten. Mit diesem Maltodextrin- / Whey Protein-Gemisch stehen dem Körper nach dem Training alle wichtigen Nährstoffe zur Verfügung.
• Carboloading: 2 Tage vor dem Wettkampftag Getränke, Müesli und Shakes mit Bio Maltodextrin anreichern.
• Kalorienanreicherung: Nach Bedarf 1-3 Messlöffel Bio Maltodextrin in Speisen (Müesli, Suppen), Backmassen oder Getränke einrühren.

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