Backprotein
- 86.4% Protein, keine Zusatzstoffe
- Casein Protein + Egg Protein + Whey Protein
- kein Gluten, kein Soja, keine Süssungsmittel
- Preisvergleich
Backprotein aus 100% natürlichen Zutaten
Proteinpulver mit 86.4% Protein zum Backen von süssen oder salzigen Speisen. 70% micellares Casein, 20% Egg Protein aus Freiland-Eiern und 10% Whey Protein von Weidekühen. Keine künstlichen Zutaten.
Weshalb enthält Lee-Sport® Backprotein kein Backtriebmittel?
Die Menge benötigten Backtriebmittels (= Backpulver) variiert von Rezept zu Rezept. Da Lee-Sport® Backprotein kein Backpulver enthält, kann es für jedes beliebige Rezept verwendet werden. Falls das Rezept Backpulver vorsieht, kann genau die im Rezept angegebene Menge abgemessen werden. Mühsames Verrechnen mit dem Backpulver aus Backprotein entfällt.
Backprotein günstig in der Schweiz bestellen
Lee-Sport® Backprotein:
- Hergestellt in: Schweiz
- Proteingehalt: 86.4%
- Proteinarten: Micellar Casein, Egg Protein, Whey Protein
- Backtriebmittel: nein
- Lieferfrist: 1 Werktag
- Preis / 100g: CHF 2.78
Foodspring® Backprotein:
- Hergestellt in: Deutschland
- Proteingehalt: 77.0g
- Proteinarten: Milch Protein
- Backtriebmittel: ja
- Lieferfrist: 4-5 Werktage
- Preis / 100g: CHF 3.99
Proteinreiche Gebäcke mit Backprotein
30-50% der herkömmlichen Mehle durch Backprotein ersetzen. Je nach Rezept 10-20% mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Energie: 1596kJ / 381kcal
Fett: 2.0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1.0g
Kohlenhydrate: 3.0g
- davon Zucker: 3.0g
Eiweiss: 86.4g
Salz: 0.4g
Aminosäuren
Leucin: 9.7g, Isoleucin: 5.5g, Valin: 5.8g, Lysin: 8.2g, Methionine: 2.4g, Phenylalanine: 4.2g, Threonine: 5.7g, Tryptophan: 1.3g, Alanin: 4.5g, Arginin: 3.5g, Asparagin: 9.5g, Cystein: 2.0g, Glutamin: 17.6g, Glycin: 2.2g, Histidin: 2.1g, Prolin: 6.5g, Serin: 5.5g, Tyrosin: 3.8g | EAA: 42.8% (ohne Cystein und Histidin), BCAA: 21.0%
Schweizer Firma
Produktentwicklung, Produktion, Lager und Versand – alles befindet sich in der Schweiz. Über 90% der Produkte durchlaufen unsere hauseigene Produktion in Rothenburg (Luzern).
Schweizer Bio-Zertifikat
Seit 2015 sind alle Lee-Sport® Bio-Produkte durch bio.inspecta AG (CH-5070 Frick) nach den Standards der schweizerischen Bio-Verordnung zertifiziert.
Schweizer Support
0800 400 430 / support@lee-sport.ch
Wir sprechen Schweizerdeutsch, Hochdeutsch, Englisch und etwas Französisch. Unser Support ist kompetent, freundlich und gratis.
Hochwertige Rohstoffe und Verpackungen
Unsere Rohstoffproduzenten sind GMP-, IFS-, ISO-, NFS-, HACCP-, BRCGS- oder FSSC-zertifiziert. Sie werden durch unabhängige Stellen auf Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit überprüft. Unsere Produkte erfüllen die strengen Standards des Schweizer Lebensmittelgesetzes.
Jede Lee-Sport® Verpackung ist für Lebensmittel zugelassen und frei von Phthalaten und Bisphenol A.