Diese selbstgemachte Schoko-Creme kann ohne schlechtes Gewissen genossen werden – als Brotaufstrich, zu Pancakes oder als Snack direkt aus dem Glas. Mit 5 veganen Zutaten, Low-Carb, frei von Palmöl, einfach zubereitet.
Zutaten
- 2 Esslöffel Erythrit Pulver
- 350g Bio Erdnussbutter
- 2 Esslöffel Bio Kokosöl
- 2 Esslöffel Bio Kakao Pulver
- 1 Teelöffel Vanillepaste / Vanillextrakt
Zubereitung
- Alle Zutaten mit dem Smoothie Mixer mixen.
- Die zähflüssige Masse in einen Behälter füllen und nach Belieben verwenden. Im Kühlschrank ist die Creme in der Regel mindestens zwei Wochen haltbar.
Die Vorteile dieses Rezepts
Herkömmliche Nuss-Nougat-Cremes enthalten oft viel Zucker, Zusatzstoffe und teilweise Palmöl.
Im Vergleich dazu bietet die Nutella-Alternative aus unseren Zutaten einige Vorteile:
- Erythrit ist ein natürlicher Zuckerersatz. Er süsst angenehm und ist kalorienfrei.
- Unsere Bio Erdnussbutter besteht zu 100% aus Erdnüssen, ist frei von Palmöl und obendrauf proteinreich.
- Das Bio Kokosöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, ist kaltgepresst und SCS-Fairtrade-zertifiziert.
- Das hochwertige Bio Kakao Pulver mit Fairtrade-Garantie enthält 31% Ballaststoffe und 25% Protein. Es verleiht der Masse den Schokoladengeschmack.
E Guete!