Bio Kürbiskern Protein

Bio Kürbiskern Protein ist ein pflanzliches Proteinpulver. Frei von Zusatzstoffen und reich an essenziellen Aminosäuren. Aus kontrolliertem Bio-Anbau (Österreich).

  • veganes Protein aus Bio Kürbiskernen

  • 59% Protein, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei

  • ideal zum Kochen und Backen

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Beschreibung

Hochwertiges Protein aus biologischen Kürbiskernen.

Bio Kürbiskern Protein ist ein Proteinpulver aus biologisch angebauten Kürbiskernen (Österreich). Die entölten Kürbiskerne werden schonend zu einem feinen Pulver vermahlen. Bio Kürbiskern Protein enthält 59% Eiweiss, 15.8% Ballaststoffe, 12.4% ungesättigte Fettsäuren und alle essenziellen Aminosäuren.

BCAA und L-Lysin machen Bio Kürbiskern Protein wertvoll für Sportler und Veganer.

Biologisches Kürbiskern Protein enthält über 19% BCAA im Reinprotein. Daher ist Bio Kürbiskern Protein auch für Sportler ein hochwertiges veganes Protein. Das salzig-nussige Proteinpulver ist zudem sehr reich an L-Lysin. Andere vegane Proteinpulver enthalten nur wenig L-Lysin, deshalb haben Veganer öfter einen L-Lysin Mangel. Bereits zwei Portionen Kürbiskern Protein decken den Tagesbedarf an L-Lysin.

Bio Kürbiskern Protein in der Küche. Schmackhaft, gesund, eiweissreich.

Biologisches Kürbiskern Protein kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden.

  • für proteinreiche Suppen, Saucen und Dips
  • für leckeres Proteinbrot oder Protein Crackers
  • für Smoothies oder Shakes
  • zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse

Nährwerte / Zutaten
Nährwertepro 100g Bio Kürbiskern Protein:
Energie: 1672kJ / 399kcal; Fett: 15.0g, davon gesättigte Fettsäuren: 2.6g; Kohlenhydrate: 2.7g, davon Zuckerarten: 1.8g; Eiweiss: 59.0g, Salz: 1.0g
AminosäurenLeucin: 7g, Isoleucin: 3.8g, Valin: 2.2g, Lysin: 3.4g, Methionine: 2.2g, Phenylalanine: 5g, Threonine: 3g, Tryptophan: 1.4g, Alanin: 7g, Arginin: 14.6g, Asparagin: 9.4g, Cystein: 1.2g, Glutamin: 21.6g, Glycin: 5.6g, Histidin: 2.8g, Prolin: 3.7g, Serin: 4.3g, Tyrosin: 1.8g | EAS: 28% (ohne Cystein und Histidin); BCAA: 19%
ZutatenKürbiskernprotein (Bio, Österreich).
Frei vonLaktose / Milch, Gluten, Soja, Fructose, tierische Bestandteile, Farbstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, GMO, Krebstiere, Hartschalenobst, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere.
Vorteile- Protein aus Bio Kürbiskernen
- frei von Gluten und GMO
- hergestellt in Österreich
- 8 essenzielle Aminosäuren, 19% BCAA
Mindesthaltbarkeit28.02.2025
Bewertungen
Muster Rachel
Hallo Lee-Sports Team, bietet ihr von diesem Protein auch Muster an? Die veganen haben mir, wegen der Konsistenz, leider nicht zugesagt.

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Guten Tag Rachel
Herzlichen Dank für deinen Kommentar.
Es tut mir leid, dass dir die bisher probierten veganen Proteinpulver nicht zugesagt haben.
Bedauerlicherweise haben wir nicht von allen Produkten und Produktvarianten Muster an Lager, so auch von Bio Kürbiskern Protein nicht.
Bitte beachte jedoch, dass du bei uns ein Rückgaberecht von 5 Tagen nach Erhalt der Bestellung hast. Falls dir ein Aroma nicht zusagen sollte, kannst du das Produkt an uns retournieren.
Solltest du weitere Fragen oder Wünsche haben, bin ich gerne für dich da.
Lee-Sportliche Grüsse
Natascha 06.02.2024
Schmeckt gut ;) Dominique
Ist es auch frei von Lektinen?

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Guten Tag Dominique
Herzlichen Dank für deinen Kommentar.
Es freut uns, dass dir unser Bio Kürbiskern Protein zusagt.
Der genaue Lektingehalt unserer veganen Proteine wie Bio Kürbiskern Protein wird leider nicht gemessen. Die Produkte sind sicherlich nicht 100% lektin-frei. Es sind jedoch nur noch sehr wenig Lektine enthalten. Beschwerden sollten dadurch nicht entstehen.
Bedauerlicherweise haben wir kein Protein-Pulver in unserem Sortiment, welches garantiert 100% lektinfrei ist. Doch alle Proteinpulver, insbesondere die Whey Proteine, werden bei einer Lektinunverträglichkeit problemlos vertragen.
Bei weiteren Fragen oder Wünschen bin ich gerne für dich da.
Lee-Sportliche Grüsse
Yvonne 25.11.2023
Sehr gut! Mel
Ich finde das Kürbiskernprotein ausgezeichnet. Solo ist es im Geschmack gewöhnungsbedürftig. Das ist aber kein Kritikpunkt, eher eine Tatsache.
Ich bestelle generell alle Produkte/ Proteine in natürlicher Form, um so wenig wie möglich Zucker, Süssstoffe etc. zu mir zu nehmen. Meiner Meinung nach darf man dann nicht erwarten, dass es wie ein fertiges Getränk aus dem Supermarkt schmeckt.

Für die anderen Käufer als Tipp:
Ich habe begonnen 1. die verschiedenen Pulver untereinander zu mischen (z.b. Kürbiskern-, Reisprotein und Kollagenhydrosolat).
2. Das Pulver zu pürrierten Früchten dazu zu geben (z.b. Banane, Avokado, Mango, Papaya, Apfel).
3. Alles mit Sojamilch und/ oder Wasser aufzufüllen.
4. Mit Erdnussbutter oder Leinöl zu verfeinern - Fett als Geschmacksträger.

Ich habe mit den Mengen experimentiert. Am Ende gibt das Kürbiskernprotein dem Ganzen die besondere Note. Es schmeckt wie Grossmutters Kuchenteig.
Für mich, in der Rekonvaleszenz und zum gesunden Zunehmen ist es eine gute Unterstützung.

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Guten Tag Mel
Herzlichen Dank für dein tolles Feedback.
Es freut uns sehr, dass du mit Bio Kürbiskern Protein zufrieden bist und es die gewünschte Wirkung erzielt!
Bei Bio Kürbiskern Protein handelt es sich um ein pflanzliches Produkt mit gerösteten Bio Kürbiskernen - daher der von dir erwähnte gewöhnungsbedürftige Geschmack.
Vielen Dank für deine Tipps! Das kannst du gut so machen und wenn es wie Grossmutters Kuchenteig schmeckt - umso besser!
Bitte schreib uns auch, wenn du Kritik, Wünsche oder Fragen hast. Gerne sind wir für dich da.
Liebe Grüsse
Yvonne 07.01.2023
Geht so... zusammen mit... Sandra
Ich mische es mit dem 3K veganen Pulver, welches Haselnussgeschmack hat. Dann passt es.
Dazu noch ein ganz wenig Kakao,
Inulinpulver (ist süss und gut für die Verdauung)
und Glycin (ebenfalls süss)
und etwas Kokosjoghurt oder Sojajoghurt. 22.07.2021
gesundes Protein Marco
Ohne Frage qualitativ ein hochwertiges und ökologisches Produkt für eine gesunde Nahrungsergänzung.
Leider ist es geschmacklich dermassen dominant, dass es sich kaum eignet als Ergänzung in Saucen.
Da kann man höchstens jeweils wenig beimischen ohne den Geschmack zu stark zu verändern, wodurch aber dann kaum erhöhte Proteinzufuhr in alltäglichen Gerichten möglich ist. Da muss ich noch etwas experimentieren :)
27.11.2020
Verarbeitung? Manuel
Ich würde gerne wissen ob das Kürbiskernpulver in Rohkostqualität ist oder wie es verarbeitet wurde?

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Lieber Manuel
Vielen Dank für deine Frage.
Bio Kürbiskernprotein wird aus gerösteten Bio Kürbiskernen hergestellt. Für die strikte Rohkost-Ernährung ist es deshalb nicht geeignet.
Die Kerne werden gereinigt, sortiert, geröstet und schonend gepresst. Dabei entsteht Kürbiskernöl und ein "Presskuchen" (Presskuchen = alles was nach dem Pressen übrig bleibt). Dieser Presskuchen ist das Bio Kürbiskernprotein.
Beste Grüsse
Raphi 20.11.2020
Super Food Georgi
Sehr angenehm mit Müsli und/oder Mandelmilch. Wann wird es wieder verfügbar?

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Lieber Gregori
Vielen Dank für deinen Kommentar.
Bio Kürbiskern Protein wird in 4-8 Wochen wieder an Lager sein. Der Engpass tut mir leid.
Vielen Dank für deine Geduld.
Beste Grüsse
Raphi

12.08.2020
Magnesium? Georg
Kürbiskerne sind eine gute Magnesiumquelle. Wissen Sie wie viel Magnesium pro 100g enthalten ist?
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Guten Tag George

Herzlichen Dank für deinen Kommentar.

Bio Kürbiskern Protein enthält durchschnittlich 950mg reines Magnesium pro 100g Pulver oder 333mg reines Magnesium pro 35g Pulver (1 Portion).

Beste Grüsse
Raphi 28.05.2020
Nussiger Allrounder Steffi
Ich bin super begeistert von diesem nussigen veganen Proteinpulver! Als Shake pur oder am Liebsten als Proteinquelle im morgendlichen Porridge. Auch zum Backen super geeignet. Super, dass auch hier die Zutatenliste sauber und kurz, sowie der Ursprung aus der EU ist. Danke, weiter so! 01.03.2020
TipTop Killian T.
Für Küche, Saucen Dipps etc. TipTop. Hatte meins vorher von nu3. Das hatte ebenfalls 5g Salz pro 100g. Wo liegt das Problem? Der Mensch braucht Salz und wenn es natürlich ist, umso besser. Von Rapunzel gibt es ein Kürbiskernprotein aus China, welches ein 1g hat. 15.02.2018
Woher kommen 5% Salz??? Antonio
Als Shake fast ungenießbar wegen 5g Salz pro 100g. Mir ist schleierhaft, woher das kommt. Ich habe Kürbiskerne und Kürbiskernmehl aus dem Bioladen hier und beide haben weniger als 1g Salz pro 100g. Das Kürbiskernmehl hat sogar 59g Protein auf 100g und ist als Shake zumindest trinkbar.
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Hallo Antonio
Das Salz kommt aus der Natur ;-) 100%!
Alles Salz ist natürlicherweise enthalten. Der Salzgehalt ist abhängig von der Kürbiskern-Sorte und von der Bodenbeschaffenheit im Anbaugebiet. Wir verwenden Kürbiskerne aus Österreich. 5g Salz pro 100g Pulver ist bei einem 100% natürlichen Kürbiskernprotein normal. Wenn der Salzgehalt sehr viel tiefer ist, ist das für ein unbehandeltes EU Kürbiskernprotein eher speziell.
Herzlichen Dank!
Lee-Sport Team 08.02.2018
Lecker Nima
Kürbiskern ist für Küche top. Für süsse shakes weniger. 14.02.2017

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