Beschreibung
Bio Kakao Pulver - Vollmundig und köstlich.
Veganes Bio Kakao Pulver. Mehr als 50% der verwendeten Kakaobohnen kommen aus der dominikanischen Republik. Dieser Bio Kakao hat einen besonders vollmundigen und starken Schokoladengeschmack.
Bio Kakaopulver mit Fairtrade Garantie: Die Kakao Bauern in Westafrika erhalten oft zu wenig Geld für Ihre Kakaobohnen. Das müssen sie mit mehr Arbeit und schlechteren Arbeitsbedingungen kompensieren. Alle in Lee-SportⓇ Bio Kakao Pulver eingesetzten Kakaobohnen werden von FLO-Fairtrade zertifizierten Betrieben angebaut und verarbeitet. Die Kakaobauern erhalten faire Preise für Ihre Kakaobohnen und arbeiten unter guten Arbeitsbedingungen. Die Kakaobohnen werden direkt vom Anbaubetrieb eingekauft. Die Preise unterliegen dadurch nicht dem hohen Druck der Rohstoffbörse.
Entöltes Bio Kakao Pulver - weniger Fett, mehr Eiweiss, mehr Ballaststoffe.
Kakaobohnen haben einen Fettanteil von 50% (Kakaobutter). Durch die mechanische Entölung (Kaltpressung) wird der Fettgehalt im Bio Kakaopulver um 80% reduziert. Fettarmes Bio Kakaopulver enthält 25% reines pflanzliches Eiweiss, und 33% Ballaststoffe. Es eignet sich zum Aromatisieren von Getränken und Gebäck. Entöltes Kakaopulver ist besser löslich als rohes Kakaopulver. Für Kakaogetränke ohne Zucker sollte immer entöltes Kakaopulver verwendet werden.
Einfache Rezepte mit Bio Kakaopulver.
Proteinshake mit Bio Kakao:
- 30g Bio Whey Protein
- 1 Esslöffel Bio Kakaopulver
- 1 Esslöffel Bio Kokos Blütenzucker Bio Kokos Blütenzucker
- 300ml Wasser oder fettarme Milch
Alle Zutaten in einem Shaker oder Mixer gut mischen.
Heisse Schokolade mit Bio Kakao:
- 1 gehäufter Kaffeelöffel Bio Kakaopulver
- 1 Messerspitze Zimt
- 200ml heisse Milch
Den Kakao und den Zimt in die heisse Milch geben und gut umrühren.
Nährwerte / Zutaten
| Nährwerte | pro 100g Bio Kakao Pulver: Energie: 1320kJ / 316kcal Fett: 11.0g - davon gesättigte Fettsäuren: 6.9g Kohlenhydrate: 13.7g - davon Zucker: 0.3g Ballaststoffe: 31.0g Eiweiss: 25.2g Salz: 0.0g *NRV = Nährstoffbezugswerte |
|---|---|
| Aminosäuren | - |
| Zutaten | Kakao Pulver (Bio, Süd- und Mittelamerika), Kaliumkarbonat. |
| Frei von | Laktose / Milch, Gluten, Soja, tierischen Bestandteilen, Farbstoffen, Aromastoffen, Süssungsmitteln, Verdickungsmitteln, GMO, Krebstieren, Hartschalenobst, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Lupinen, Weichtieren. |
| Vorteile | - Kakaopulver in Bio-Qualität - hoher Protein- und Ballaststoffgehalt - edles Schokoladenaroma - für Vegetarier und Veganer geeignet |
| Mindesthaltbarkeit | 200g - Natural: 30.04.2024 1000g - Natural: 30.03.2024 |
Bewertungen
- Alkalisiert? Kristian
-
Ist dieses Produkt alkalisiert?
--
Guten Tag Kristian
Herzlichen Dank für deinen Kommentar.
Ja, Bio Kakao Pulver ist alkalisiert.
Bei weiteren Fragen oder Wünschen bin ich gerne für dich da.
Lee-Sportliche Grüsse
Yvonne 26.04.2023 - Eine Frage Angelika
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Hallo
Ist dieses Kakaopulver Rohkost?
--
Hallo Angelika
Vielen Dank für deine Frage!
Nein. Bio Kakao Pulver ist leider kein Rohkost-Produkt.
Liebe Grüsse
Sinthia
10.11.2022 - Top Produkt aber neu nicht mehr sortenrein? Daniel
-
Wir verwenden ausschliesslich dieses Kakao-Pulver für Getränke zum Backen.
Nun zu meiner Frage:
Auf dem 1 Kilo Beutel mit MHD 02/2023 steht im ersten Absatz: "Es werden ausschliesslich sortenreine Bio Kakaobohnen verarbeitet. Deshalb ist das Kakaopulver besonders aromatisch."
Der neu bestellte 1 Kilo Beutel mit MHD 02/2024 hat diese zwei Sätze nicht mehr aufgedruckt.
Bedeutet das das Kakaopulver nicht mehr sortenrein ist?
---
Guten Tag Daniel
Herzlichen Dank für deine Frage.
Das ist richtig. Der Kakaopulver-Hersteller kann die Sortenreinheit nicht mehr garantieren. Bei einigen Chargen kann dies immer noch der Fall sein, doch leider nicht mehr bei jeder Charge.
Ich wünsche dir trotzdem eine gute Woche und bin bei Fragen weiter für dich da.
Liebe Grüsse
Raphi 27.10.2022 - Wow Francoise
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Kakao squisito, ottimo!!! 29.07.2022 - Super mit kleinem Wunsch... Simone
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Super Produkt und sehr lecker! Ein Bio-Kakaopulver nicht erhitzt/nicht entfettet als Alternative wäre noch besser. :-) 20.04.2022 - 1kg auch im Glas? Sue
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Guten Tag!
Wird der Kakao immer im Glas geliefert, egal ob 500g oder 1kg?
Ich hoffe es ;-)
---
Liebe Sue
Vielen Dank für deine Frage.
Bei der Variante 1000g wird der Kakao im Beutel geliefert.
Ich wünsche dir eine erfolgreiche Woche.
Liebe Grüsse
Raphi 24.01.2022 - Sehr gut Mandy
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Hervorragend zum backen und kochen 22.05.2021 - Frage ? Mandy
-
Kann man den Kakao auch zum backen verwenden ?
---
Liebe Mandy
Ja, auf jeden Fall!
Beste Grüsse
Raphi 30.03.2021 - Toll aber Lüku
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Alles toll aber Kaliumkarbonat verringert den Anteil an sekundären Pflanzenstoffen. Es sollte ein Pulver ohne angeboten werden. 27.03.2021 - Geschmack top Manu
-
darf ich fragen, ist der einzige Interschied zu rohem Kakao dass doeses hier entölt wurde? es wirde ja nicht erwärmt?
---
Hallo Manu
Vielen Dank für deine Frage.
Die Bio Kakao Bohnen werden bei der Herstellung erwärmt. Die Unterschiede sind also die Entölung und die Temperatur während der Herstellung.
Falls du weitere Fragen hast, sind wir für dich da. Du kannst du dich jederzeit via [email protected] oder 0800 400 430 bei uns melden.
Beste Grüsse
Raphi 18.02.2021 - Perfekt Brigitte Aeschbacher
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Das Kakaopulver ist sooo lecker!!! 27.01.2021 - Wunderbahrer Geschmack Villard Marcel
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Den besten Bio Kakao Pulver den ich je für meine Schokoladen gefunden habe. 12.04.2020 - Einfach Genial Stephan
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Ich habe noch nie so ein Kakaopulver gegessen wie das. Es ist geschmacklich schlicht das beste was ich in Jahren gegessen habe. Und ich bin ein richtiger Schweizer Schokoladen Fanatiker, somit sehr anspruchsvoll.
Die Löslichkeit kalt warm was auch immer, habe noch keine Anwendung gefunden, die nicht, die Erwartung erfüllt.
Sehr hochwertig.
Vielen Dank. 12.04.2020 - Ausgezeichnet Neki
-
Kann die in der Beschreibung aufgelisteten Vorteile nur nochmals hervorheben! Die Liste mit den Vorteilen kann auch noch mit dem äusserst positiven Aspekt ergänzt werden, dass jede Verpackung von Lee-Sport 100% frei von potenziell gesundheitsgefährdenden Stoffen ist, was aus meiner Sicht ziemlich fortschrittlich ist und gefördert werden sollte. 03.03.2020 - einwandfrei beat
-
Geschmack & Preis top 20.12.2018 - Tolle Schokolade Jacky
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Super leckeres Schokoladenpulver. Ich trinke es mit warmer Milch und für mich ist es der beste, schokoladigste Kakao den ich bis jetzt hatte. 24.02.2018 - Top Produkt - Top Shop Monika Pohl
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Das beste Kakaopulver, das ich je hatte. Wunderbarer, feiner Geschmack. Gut löslich in Müsli.
Zudem der beste Shop, den man sich wünschen kann! Alle Produkte waren stets super (Whey Isolate, Vorratsdosen usw., immer zuverlässige und überaus schnelle Lieferung, Bezahlung mit Rechnung, Verpackung immer sauber und sicher! ÜBERAUS EMPFEHLENSWERT!!!!!!!! Besser geht nicht! 17.09.2017
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Seit 2015 sind alle Lee-Sport Bio-Produkte durch bio.inspecta AG (CH-5070 Frick) nach den Standards der Schweizerischen Bio-Verordnung zertifiziert.
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0800 400 430 / [email protected]
Wir sprechen Schweizerdeutsch, Hochdeutsch, Englisch und Französisch. Unser Support ist kompetent, freundlich und gratis.
Qualitäts Rohstoffe
Unsere Rohstoffproduzenten sind ISO und/oder IFS/GMP zertifiziert. Sie werden durch unabhängige Stellen auf Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit überprüft. Unsere Produkte erfüllen die strengen Standards des Schweizer Lebensmittelgesetzes.
Hochwertige Verpackung
Jede Lee-Sport® Verpackung ist für Lebensmittel zugelassen und 100% frei von Phthalaten und Bisphenol A. Unsere Produkte werden inklusive Messlöffel geliefert.
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