Bio Goji Beeren

Biologische Goji Beeren. Rohkost Qualität.

Goji Beeren werden nach strengen Bio Richtlinien im Ningxia-Hochland angebaut. Die Ningxia Region ist eine der bevölkerungsärmsten Regionen Chinas. Deshalb ist der Boden und die Luft unbelastet. Die Böden sind durch die häufigen Überschwemmungen sehr nährstoffreich. Nährstoffreiche, unbelastete Böden und ein sonniges Klima sorgen für besonders viele Mikronährstoffe in den Goji Beeren.

Um die empfindlichen Inhaltsstoffe zu erhalten, werden die sonnengereiften Goji Beeren an der Luft getrocknet. Die Temperatur bleibt stets unter 40°C. Die getrockneten Beeren haben einen Wassergehalt von 10%. So werden die Vitalstoffe konserviert und die Beeren sind länger als ein Jahr haltbar.

Sind Goji Beeren gesund?

Goji Beeren zeichnen sich durch die hohe Konzentration verschiedener Nährstoffe aus. Die wichtigsten Nährstoffe pro Portion Bio Goji Beeren (30g):

• 1400mg Kalium (70%*)
• 57mg Vitamin C (70%*)
• 3mg Provitamin A (60%*)
• 0.7mg Vitamin B2 (50%*)
• 0.4mg Vitamin B1 (30%*)
• 3mg Eisen (20%*)
  *ETD: empfohlene Tagesdosis

Bio Goji Beeren enthalten 25 weitere Spurenelemente, Carotinoide (Lutein & Zeaxanthin) sowie viele Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe.

Bio Goji Beeren in der Küche.

Bio Goji Beeren sind nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft. Eine Handvoll Goji Beeren pro Tag kann als gesunde Aufwertung der täglichen Ernährung in Müsli, Salaten, Nussmischungen, Smoothies oder Backwaren dienen. Die getrockneten Beeren haben eine knackige Konsistenz. Wenn die Goji Beeren 2 Stunden in Wasser eingelegt werden, sind Sie wieder weich und saftig.