Beschreibung
Aus dem Fruchtfleisch frischer Bio Kokosnüsse.
Bio Kokosmehl ist ein glutenfreies Mehl mit hohem Ballaststoffgehalt. Es wird aus dem Fruchtfleisch von biologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen.
Im ersten Schritt wird das Fruchtfleisch der Bio Kokosnüsse schonend gepresst. Dabei wird der Grossteil vom Kokosnussfett (Kokosöl) entfernt. Das entfettete Fruchtfleisch wird bei niedrigen Temperaturen getrocknet und sorgfältig zu einem feinen Pulver vermahlen.
100% Bio Qualität: Lee-Sport® Bio Kokosmehl wird aus ökologisch angebauten Kokosnüssen gewonnen. Alle beteiligten Unternehmen sind Bio zertifiziert.
Hervorragende Food Facts für die gesunde Küche.
Bio Kokosmehl wird beim Kochen und Backen als Alternative zu Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl verwendet. Das glutenfreie Bio Kokosmehl von Lee-Sport® überzeugt durch die hervorragenden Food Facts und die vielfältige Anwendung in Backwaren oder kalten Speisen wie Joghurt oder Müsli.
Kokosmehl zum Backen: Herkömmliches Mehl in Backrezepten ganz oder teilweise durch Lee-Sport® Bio Kokosmehl ersetzen. Da Kokosmehl viel Wasser bindet, sollte mehr Flüssigkeit hinzugefügt werden als bei Rezepten mit herkömmlichem Mehl.
Ballaststoffreiche Mahlzeit: Müsli oder Smoothies mit 20-50g Lee-Sport® Bio Kokosmehl anreichern. Ausreichend Flüssigkeit beigeben, um das Eindicken zu vermeiden.
Kokos-Protein Frühstück: 150g Joghurt mit 30g Bio Kokosmehl und 30g Whey Protein Pulver (beliebiges Aroma) in einer Tasse gut durchmischen und als Frühstück einnehmen.
Nährwerte / Zutaten
| Nährwerte | Energie: 1305kJ / 312kcal; Fett: 11.7g, davon gesättigte Fettsäuren: 11.6g; Kohlenhydrate: 11.8g, davon Zuckerarten: 10.9g; Ballaststoffe: 42.5g; Eiweiss: 18.4g; Salz: 0.2g. | alle Angaben pro 100g |
|---|---|
| Aminosäuren | - |
| Zutaten | Kokosmehl (Bio, Sri Lanka). |
| Nicht enthalten | Farbstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Gluten, Krebstiere, Hartschalenobst, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Soja, Milch/Laktose, GMO. |
| Vorteile | - 100% reines Kokosmehl in Bio-Qualität - gesundes Mehl für Fitness-Rezepte und Low Carb Gebäck - ohne Gluten - sehr hoher Ballaststoffgehalt von 42% - leichter Kokosgeschmack - sehr gut verträglich - für Veganer geeignet |
| Mindesthaltbarkeit | Bio Kokosmehl: 31.10.2018 |
Kundenbewertungen
- Lecker in Müsli und Smoothies Micha
-
Sehr sehr lecker und ein Top Produkt
nur zu empfehlen 22.03.2017 - Konsistenz gefällt mir nicht so Diggi
-
Das Pulver ist fein, aber im Shake (mit Proteinpulver) ist die Konsistenz nicht angenehm. Zum Backen jedoch gut mit richtig viel Wasser. 07.11.2016 - Super Produkt Melia Wasser
-
Top, schnelle Lieferung!
Zum Backen nur bedingt verwendbar, aber das wusste ich bereits.
Das Mehl riecht seehr lecker ;* 06.06.2016 - Ganz weiss Sienna
-
Weisser und besserer Geschmack als von anderen Marken. Aber leider ist Kokosmehl nicht ganz mit normalem Mehl zu vergleichen, es ist etwas "rau". Am besten Kokosmehl und normales Mehl im Verhältnis 1:1 verwenden beim Backen. 24.05.2016 - Kokosaroma! -
-
Reiches Kokosaroma. Zum Backen und für Müsli meine Empfehlung. In 24 Stunden war das Päckli da. Das ist nicht unbedingt nötig. Qualität ist mir wichtig, aber der Versand darf schon 2 Tage sein. 30.04.2016 - Sehr weiss und gutes Aroma Monkia
-
Im Vergleich zu anderen Kokosmehlen ist dieses sehr fein und mit relativ kräftigem Kokos-Aroma. Im Müsli ein Muss.
21.04.2016
Ihre Meinung zum Bio Kokosmehl
Schweizer Qualität
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Wir sind eine Schweizer Firma. Produktion, Lager, Versand - alles befindet sich in der Schweiz.
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Seit 2015 sind wir durch bio.inspecta AG (CH-5070 Frick) nach den Standards der Schweizerische Bio-Verordnung zertifiziert.
Schweizer Support
0800 400 430 / support@lee-sport.ch
Wir sprechen Schweizerdeutsch, Hochdeutsch, Englisch und Französisch. Unser Support ist kompetent, freundlich und gratis.
Qualifizierte Hersteller
ISO und IFS / GMP zertifizierte Hersteller, die durch unabhängige Stellen auf Qualität und Lebensmittelsicherheit überprüft werden. Lee-Sport® Produkte erfüllen die strengen Standards des Schweizer Lebensmittelgesetzes.
Hochwertige Verpackung
Jede Lee-Sport® Verpackung ist für für Lebensmittel zugelassen und 100% frei von Phthalaten und Bisphenol A. Alle Produkte werden mit Messlöffel geliefert.
Schnelle Zustellung
Alle Bestellungen, die bis bis 19:20 Uhr eingehen, werden am nächsten Werktag mit der Schweizer Post Priority zugestellt.
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Ab CHF 59.00 sind Verpackung & Versand kostenlos. Unter CHF 59.00 betragen die Kosten für Verpackung & Versand nur CHF 5.90.
Mit Rechnung bezahlen
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Keine Zusatzkosten
Rechnung, PayPal, VISA, MasterCard, American Express: Alle Bezahlarten sind gebührenfrei.
Datensicherheit
Alle PCI-Richtlinien werden erfüllt.
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